वर्तमान समय में अधिकतर लोगों की मुख्य समस्या एसिडिटी बन गई है. एसिडिटी शरीर में वह अवस्था होती है जब हमारे द्वारा लिया गया भोजन ठीक से पच नहीं पाता और अम्ल का स्त्राव ज्यादा होने लगता है.
शरीर में एसिडिटी होने से कुछ भी अच्छा नहीं लगता और व्यक्ति को बेचैनी होने लगती है. इसके अलावा हमारे खाने के पोषक तत्व भी हमारे शरीर को ठीक से नहीं मिल पाते. गले और शरीर में जलन की शिकायत भी काफी रहती है.
अगर बात करें एसिडिटी के कारणों की तो इसका मुख्य और सीधा सा कारण हमारा बिगड़ा हुआ खानपान है. वर्तमान में लोग तला खाना ज्यादा पसंद करते हैं जिसे हमारा शरीर ठीक से पचा नहीं पाता. यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का कारण बन जाता है और हार्ट अटैक की संभावना भी काफी ज्यादा हो जाती है. आइए जानते हैं एसिडिटी खत्म करने के कुछ साधारण नुस्खों के बारे में –
1-यदि आपको एसिडिटी की समस्या है और यदि नहीं भी है तो भी आप सुबह सुबह गर्म पानी का सेवन अवश्य कीजिए. गरम पानी एसिडिटी के लिए बेहद कारगर है, इसका सेवन दिन में दो से तीन बार किया जा सकता है.
2- यदि आप चाय कॉफी का सेवन ज्यादा करते हैं तो आज ही इसे कम करने का निश्चय कर लीजिए. चाय और कॉफी दोनों ही शरीर में भारी मात्रा में एसिडिटी पैदा करती है. लेकिन वर्तमान परिपेक्ष में चाय के बिना भी नहीं रहा जा सकता इसीलिए आप जितनी चाय लेते हैं उसकी लगभग एक चौथाई मात्रा कम कर सकते हैं. इसके अलावा सुबह-सुबह कभी भूखे पेट चाय या कॉफी ना लें.
3- कोशिश करें कि रात्रि के समय आप कम से कम तला भुना खाना खाए. रात के समय दही आदि लेने से भी बचें. इसके अलावा रात का खाना भी आप थोड़ा जल्दी खाना शुरू करें. यदि आप रात के 8:00 बजे तक खाना खा लेते हैं तो सबसे अच्छा.